Para os amantes de manjericão: Hoje tem receitinha de molho de macarrão bem fácil e rápida 👩🏼🍳 que você pode preparar hoje mesmo para o almoço do domingo para dar aquela variada do molho vermelho ou branco 🤩.
São apenas 4 ingredientes:
🍃 1 xícara (chá) de manjericão fresco;
🍃 1/3 xícara (chá) de castanha de caju triturada:
🍃 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva;
🍃 sal à gosto (a menor quantidade possível).
Triture todos esses ingredientes em um processador ou liquidificador, até virar uma pasta. Depois, misture essa pasta no macarrão já cozido e está pronto 😋 fica uma delíciaaaa!
Essa quantidade de molho pode ser utilizada em meio pacote de macarrão (250g), aproximadamente. (Misturei dois tipos de macarrão para acabar com alguns restinhos que tinha no armário).
Esse molho é fonte de gorduras insaturadas, aquelas saudáveis, que protegem nosso coração 💝
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